Blog de Mujeres: Receta navideña: Agua de Valencia

Receta navideña: Agua de Valencia

Ingredientes:

1/2 litro de cava
1/2 litro de naranja natural exprimida
60 cc de ginebra

60 cc de cointreau
60 cc de vodka
dos cucharadas soperas de azúcar blanco
hielo
dos o tres rodajas de naranja para adornar.

Preparación
Se exprime la naranja y se vierte en una jarra grande junto con el cointreau, la vodka, la ginebra y el azúcar.
Se remueve todo bien con una cuchara grande hasta diluir bien al azúcar.

A continuación se vierte el cava, a ser posible bien frío, removiendo un poco para mezclar los ingredientes, pero teniendo cuidado en no excederse para no quitar fuerza al gas del cava.

Se le añaden unos cinco o seis cubitos y de hielo y un par de rodajas circulares de naranja.

Se agita un poco con la cuchara …y a servir… en copas de cava.