Lasagna en 15 minutos
15 minutos (si eres rápido!)
para 4 personas
500 g (1 lb) carne picada
4-6 cucharadas de pasta de tomate
2 perillas de la mantequilla
500 gramos (1 libra) de ricotta
3 puñados de queso parmesano rallado
3 hojas de lasaña grandes frescas, cortados en 1/3s
1. Precaliente la parrilla en su valor máximo y coloque una sartén grande (sartén) a fuego muy alto.
2. Añadir un poco de aceite de oliva y la carne a la cacerola. Cocine revolviendo cada minuto más o menos hasta que la carne no esté rosada.
3. Mientras tanto, combine ricotta y queso parmesano en un tazón.
4. Añadir la pasta de tomate y mantequilla a la carne y mezcle bien. Cocine por unos minutos hasta que la mantequilla se derrita y todo esté caliente.
5. Reducir el calor de la olla a fuego medio. Quitar algo carne de la sartén y ponerla sobre la base.
6. Cubrir con 3 hojas cortadas de lasaña. A continuación, añadir más carne. Otra capa con más lasaña. A continuación, la capa con más carne y rallar el queso parmesano. Capa con las restantes hojas de lasaña luego cubra con la restante carne.
7. Mezcla de ricotta sobre la parte superior para cubrirla y luego más parmesano encima.
8. Coloque en la parrilla caliente durante 5 minutos o hasta que la superficie esté dorada y todo esté caliente. Si usted tiene tiempo enfrie durante unos minutos antes de servir.
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