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Alimentación saludable: Legumbres

Legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos, los cacahuetes, guisantes, frijol negro, guisantes, etc)

legumbres Alimentación saludable: Legumbres

“Ellos están llenos de nutrientes de gran calidad como los carbohidratos, las proteínas y fibra. Lo mejor de todo es que son tan versátiles. Usted puede hacer las tortas de chile, frijol negro, platos de lentejas de Oriente Medio y la India, hummus, una mantequilla de maní y mermelada o simplemente buenos guisantes a la antigua.

“La investigación sobre ellos es bastante sorprendente. Un estudio mostró que 4 raciones a la semana de lentejas reducen el riesgo de enfermedad cardiaca en un 22%. Eso significa que usted podría tener un sandwich de mantequilla de maní para el almuerzo todos los días y el riesgo de ataque al corazón se desplomaría. Simple! “.

Autor: Juana
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